NhanHangMikiri

Khi nói đến việc chọn lựa các loại bánh tráng an toàn và chất lượng thì bánh tráng mỏng dẻo Mikiri luôn là cái tên nổi bật được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Sản phẩm này không chỉ là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại, mà còn đại diện cho sự phá cách đầy độc đáo. Đặc biệt, với điểm 10 chất lượng cùng sự tiện dụng tối ưu mà bánh tráng mỏng dẻo Mikiri đã chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất.Khi nói đến việc chọn lựa các loại bánh tráng an toàn và chất lượng thì bánh tráng mỏng dẻo Mikiri luôn là cái tên nổi bật được nhiều người tiêu dùng

Muối tiêu chanh không chỉ là một loại gia vị đơn thuần; mà nó còn là sự kết hợp tinh tế giữa ba thành phần cơ bản như muối, tiêu, chanh,...- các loại gia vị luôn có mặt trong gian bếp của mọi gia đình. Mang đến kết cấu hương vị đặc trưng, khơi gợi sự tò mò và thích thú cho thực khách. Và cũng nhờ đó, giúp tăng cường hương vị tự nhiên của thức ăn mà không làm mất đi hương vị vốn có. Điều này đã giúp muối tiêu chanh trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn như các món hải sản, các món gà luộc, gà nướng,.... Muối tiêu chanh không chỉ là một loại gia vị đơn thuần; mà nó còn là sự kết hợp tinh

Bạn có biết chao là một loại thực phẩm lên men giàu giá trị dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe không? Chắc hẳn không phải ai cũng biết về loại thực phẩm lên men có giá vị dinh dưỡng khá cao này. Chao thường được chế biến từ các loại thực phẩm như gạo, ngô, đậu, khoai môn, dừa,… và được ngâm lên men qua quá trình lên men tự nhiên.

1. Chao là gì?
Chao hay còn có tên gọi khác là đậu hũ nhũ hoặc đậu phụ nhự. Chao có nguồn gốc xuất xứ từ tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Chao có vị mềm, béo ngậy đặc trưng bởi lớp vỏ ngoài của đậu hũ lên men. Nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà chao đ

Sa tế là gì? Sa tế, một phụ gia thực phẩm, được sản xuất từ các thành phần chủ yếu như bột ớt hoặc ớt tươi cùng dầu ăn, và một số trường hợp có thêm sả băm nhuyễn. Với hương vị cay nhẹ nhưng đầy đặc, sa tế thường được sử dụng để gia vị nguyên liệu, tạo ra một hương thơm quyến rũ. Được biết, xuất hiện ban đầu tại Ấn Độ và Trung Quốc, sa tế là một phụ gia thực phẩm đặc trưng. Loại sa tế có nguồn gốc từ Ấn Độ chủ yếu xuất phát từ người Mã Lai định cư trong khu vực. Đối với sa tế Trung Quốc, loại Shacha được biết đến với các thành phần như dầu đậu nành, tỏi, hẹ, ớt, cá, và tôm khô, đặc trưng cho

Nui gạo là một loại nguyên liệu thông dụng tại Việt Nam, thường được các gia đình chọn lựa cho thực đơn của con em mình. Với hàm lượng bột gạo lên đến 80-90% trong bảng thành phần, và trải qua các giai đoạn chế biến như nhào trộn, nghiền mịn, tạo hình đúc khuôn, luộc chính đối với cách làm tại nhà và thêm công đoạn sấy khô đối với các nhà sản xuất nhằm đảm bảo nui không bị ẩm mốc, không cần sử dụng chất bảo quản nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với hình dạng và kích thước đa dạng, từ hình ống đến hình sò, hình nơ, hình xoắn ốc, hình ngôi sao,...., mang đến sự lựa chọn phong

Đối với ẩm thực Việt thì không thể không nhắc đến chả giò/ chả ram/ nem rán - một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng và phong phú của từng vùng miền, là nét văn hóa ẩm thực đầy đặc sắc. Để tìm hiểu sâu hơn bài viết dưới đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan và chi tiết hơn về món ăn này Đối với ẩm thực Việt thì không thể không nhắc đến chả giò/ chả ram/ nem rán - một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng và phong phú của từng vùng miền, là nét văn hóa ẩm thực đầy đặc sắc. Để tìm hiểu sâu hơn bài viết dưới đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan và chi

Để làm ra được một chiếc bánh tráng nướng ruốc Mikiri chất lượng thì từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu sản xuất đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Loại gạo làm bánh là loại gạo có độ dẻo thơm, mềm xốp để có được loại bột gạo chất lượng. Còn ruốc phải chọn những con tươi ngon, làm sạch. Từ đó, mới đem hòa trộn cùng bột năng và nước theo tỷ lệ phù hợp, trải qua các công đoạn như tráng bánh, phơi bánh hay sấy bánh để mang đến những chiếc bánh nướng giòn tan, đậm vị. Và có một điều đặc biệt hơn cả là bánh được nướng sẵn ở nhiệt độ thích hợp bằng máy sấy chất lượng nên hai mặt bánh đều được ch

Điều đặc biệt hơn, khi chiên bánh phồng sẽ mang đến hương thơm đặc trưng vị cua/tôm tươi, bánh giòn xốp và vị mặn ngọt vừa phải của nguyên liệu sẽ hấp dẫn những thực khách của chúng ta cảm giác khó quên. Với dây chuyền sản xuất khép kín giúp cho sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Sản phẩm đã được kiểm nghiệm vệ sinh ATTP và giấy chứng nhận đầy đủ, vì vậy người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm của Mikiri nhé. Bánh phồng Mikiri không chỉ nổi tiếng ở phiên bản có tôm mà những loại bánh phồng khác cũng ngon không kém cạnh, có thể

Bánh canh hay bánh canh ống là một món ăn độc đáo với nhiều “phiên bản”, thể hiện nét đẹp văn hóa của các vùng miền. Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng đậm đà từ xương hầm và rau củ đã tạo nên sức hấp dẫn của món ăn này. Sở dĩ có tên gọi bánh canh ống là bởi hình dạng đặc thù giống như ống hút - một loại hình dạng quá đỗi quen thuộc trong cuộc sống nhưng ít được ứng dụng trong việc chế biến các loại nguyên liệu thực phẩm. Cũng được làm từ bột gạo, qua đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân mà bánh có phẩn vỏ dai mềm, phần bên trong thì lại rỗng ruột, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là

Tiêu Mikiri được làm chủ yếu từ những hạt tiêu to tròn, thơm ngon của vùng Đắk Lắk - nơi nuôi trồng tiêu nổi tiếng. Vì vậy, tiêu ở nơi đây so với các nơi khác thơm hơn nhiều. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, được kiểm soát chất lượng đầu vào lẫn đầu ra một cách kỹ càng. Thêm vào đó, hoàn toàn là tiêu nguyên chất tự nhiên, không trộn lẫn bất kỳ tạp chất nào nên hàm lượng tiêu lên đến 100%. Khi nếm thử, thực khách có thể cảm nhận được vị cay thơm đặc trưng tự nhiên của tiêu. Bên cạnh đó, còn được đóng theo dạng gói với khối lượng 15g, vừa dễ bảo quản lại dễ sử dụng.Tiêu Mikiri được làm c

Các món bún luôn là sự lựa chọn cho những ngày ngán cơm. Ở các món ngon này vừa có tinh bột, chất xơ, protein gói gọn trong một tô bún nước, bún xào. Vừa thưởng thức sợi bún gạo tươi, kết hợp cùng nước lèo thơm phức, hay là những nguyên liệu đi kèm giúp đổi mới hương vị trọng những ngày ngán cơm thì còn gì bằng. Hơn thế, Mikiri có 2 loại bún gạo chất lượng gồm bún sợi lớn và sợi nhỏ có khối lượng 400g nên thích hợp để nấu nhiều món ăn ngon từ bún bò, bún chả cho đến bún riêu,... Nếu bạn dành thời gian nấu cho cả gia đình ăn thì đây là sản phẩm nên có trong căn bếp. Vì vậy, dành nhiều thời gia

Ẩm thực Việt vốn là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau nên có nền gia vị khá phong phú. Điển hình như chao - gia vị có sự kết hợp của các loại vị như chua, cay, mặn, béo,...khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.Chao là gia vị có nguồn gốc từ Trung Quốc, được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...thì chao lại có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều nhờ quá trình lên men đã. Đến với chao ăn liền Mikiri, người ti

Bánh phồng tôm là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Miền Tây. Tại nơi đây được ưu ái bởi thiên nhiên với đa dạng sản vật, trong đó, tôm là sản vật có chiều hướng phát triển tốt nên đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất bánh phồng tôm ngon tại địa phương này. Điều này không chỉ làm cho món ăn trở nên nổi Mang theo hương vị dân dã, gần gũi với ẩm thực Việt, bánh phồng tôm không chỉ là một món ăn hàng ngày mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa khai vị. Do đó, bất kỳ buổi tiệc nào, cho dù lớn hay nhỏ, cũng không thể thiếu món bánh phồng tôm. Với độ giòn và xốp đặc trưng, món ăn này

Bánh tráng gạo là nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đại diện cho bản sắc văn hóa nước nhà. Nhưng hiện nay, trên thị trường lại ngày càng ít dần các loại bánh tráng làm từ bột gạo. Vì thế, nhằm mang đến những chiếc bánh tráng gạo cao cấp, Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng gạo nhúng không dính đầy độc đáo. Bánh tráng gạo nhúng không dính là sản phẩm được Mikiri nghiên cứu và cải tiến để mang đến một sản phẩm hoàn toàn thuần bột gạo cũng như giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn. Sở dĩ có tên gọi này là bởi dòng bánh này có ưu điểm đặc biệt, ít thấy ở nhữn

Vúng Tây Nam Bộ ở nước ta với vẻ đẹp tự nhiên hùng vĩ và nền văn hóa đa dạng, không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn là thiên đường của ẩm thực độc đáo. Trong đó, "Bánh Phồng Tôm" nổi bật như một biểu tượng ẩm thực đặc sắc, làm nổi bật hương vị tinh tế và bền vững của vùng miền này. Chìm đắm trong thế giới ẩm thực độc đáo với đại tiệc từ bánh phồng tôm cao cấp Mikiri - Đây là một trong những món ăn chơi hay ăn kèm nổi tiếng ở vùng Nam Bộ, nền ẩm thực kết hợp hài hòa giữa hương vị tinh tế và chất lượng cao cấp.

Mì trứng là một loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến tại Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng đây vốn dĩ là một loại nguyên liệu được du nhập vào. Để tạo nên những sợi mì dai ngon là cả quá trình nghệ thuật, những người nghệ nhân phải khá kỳ công. Sau đây, Mikiri sẽ giới thiệu đến bạn kỹ hơn và loại nguyên liệu này. Mì trứng so với các sợi mì khác có phần đặc biệt hơn cả. Khắc phục nhược điểm của những sợi mì thông thường bằng cách thêm trứng vào thành phần để giúp sợi mì có màu vàng óng ánh cùng vị beo béo đầy kích thích. Theo chân người Hoa du nhập vào Việt Nam và qua sự sáng tạo của người

Ngày nay, hủ tiếu dai đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực nước nhà. Nhưng lại không phải là nguyên liệu chính gốc của người Việt, mà bắt nguồn từ người Hoa. Sau đây, bài viết này sẽ nói rõ hơn về loại nguyên liệu này nhé. Hủ tiếu dai là loại nguyên liệu có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, là nguyên liệu dạng sợi được làm từ bột gạo như bún, phở. Du nhập vào Việt Nam bởi người Hoa, trải qua hơn trăm năm dần trở thành một món ăn quan trọng đối với ẩm thực Việt Nam, mang đến sự độc đáo cho ẩm thực quê nhà. Nhưng so với sợi hủ tiếu của người Hoa thì sợi hủ tiếu có phần mảnh hơn, chư

Bánh tráng siêu mỏng cao cấp là loại bánh tráng bánh không nhúng nước được sử dụng phổ biến trong các món cuốn ở miền Nam. Đây không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong việc chế biến trong việc kết hợp các nguyên liệu với nhau. Được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như tinh bột mì, bột gạo, muối và nước. Bánh tráng siêu mỏng Mikiri được cán "cực mỏng" không chỉ thể hiện sự đa dạng về cách chế biến mà còn phản ánh tâm huyết và tình yêu thực phẩm của người làm nghệ nhân ẩm thực. Bánh tráng siêu mỏng còn là bức tranh ẩm thực độc đáo, là sự hòa q

Bánh tráng từ lâu đã là một đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, gắn bó và đồng hành trong cuộc sống của mọi người từ xưa đến nay. Nổi tiếng với bạn bè năm châu nhờ các món cuốn hấp dẫn cùng sự chế biến đầy khéo léo và linh hoạt của người Việt.Bánh tráng vuông mỏng dẻo Mikiri được làm chủ yếu từ tinh bột khoai mì với hàm lượng lên đến 70%, kết hợp cùng một lượng nước nhất định nên bánh có độ dẻo mỏng hoàn hảo, thích hợp cho việc cuốn mà đặc biệt không cần nhúng nước khi sử dụng. Khi cuốn, bánh cũng sẽ không bị gãy vỡ hay rách như các loại bánh tráng khác, vừa tiện dụng lại đảm bảo an to

Bánh tráng siêu mỏng cao cấp hiện đang là loại bánh tráng được ưa chuộng rộng rãi trong các món cuốn ở miền Nam. Đây không chỉ là một món ăn truyền thống, mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong nghệ thuật chế biến, sự kết hợp một cách nhuần nhuyễn giữa các nguyên liệu với nhau. Đây không chỉ là nguyên liệu cho những chiếc cuốn ăn liền thuận tiện và hấp dẫn, mà còn là nguồn cảm hứng cho ra đời nhiều món ăn vặt độc đáo và đa dạng. Cùng Mikiri khám phá về loại bánh tráng siêu mỏng cao cấp, một lựa chọn hoàn hảo dành cho nhà hàng tại Hồ Chí Minh, nơi sự tinh tế và chất lượng gặp nh